各種ツール紹介
当協会では、昆布の栄養・健康関連情報、昆布料理レシピ等の各種ツールを作成し、在庫があるものについては、ご希望の方に提供させていただいております。ご希望の資料がありましたら当協会までご連絡ください。
代金・送料等についても、当協会までお問い合わせ(TEL:06-6344-0633、MAIL: info@kombu.or.jp )ください。


こんぶっく

基本だし講座、だしを取った後の利用法、昆布を使ったオリジナルレシピなどを掲載。
手のひらサイズのかわいいミニBOOKです。

(106ミリ角サイズリーフレット)
こんぶ料理ひろめ隊
昆布大使 名刺

昆布料理をひろめるために生まれた主婦チームのオリジナル名刺。日本全国にこの名刺を持った「昆布大使」が様々な活動をしています。

(二つ折り名刺)

こんぶ

子どもたちにもわかるようにわかりやすく書かれた昆布教本。家庭科や栄養学の補助教材として活用していただけます。

 


1.わたしたちのくらしとこんぶ  2.こんぶの産地とこんぶ漁 3.こんぶロードとこんぶの歴史 4.こんぶの栄養と健康 5.うま味の源“こんぶ” 6.すまし汁をつくろう 7.みんなで食べようこんぶ料理
(B5横サイズリーフレット)

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