奥薗先生のずぼらこんぶ料理レシピ 社団法人昆布協会
奥薗先生のずぼらこんぶ料理レシピ
納豆昆布のお好み焼き
納豆昆布のお好み焼き
材料
小麦粉
1カップ
2個
納豆昆布 20g
1カップ
カツオ節 5g
少々
醤油、又は
 お好み焼き
 ソース
お好みで
作り方
(1) ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
(2) フライパンに油をひいて、食べやすい大きさに焼く。
(3) 両面がこんがり焼けたら、好みで醤油やお好み焼きソースをかけて食べる。
さっぱりと醤油やポン酢で食べるもよし。辛党にはラー油と醤油もおすすめ。納豆昆布のもちもち感も絶品!
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