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福岡県／深谷佐奈さま
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●お刺身用
トラウトサーモン
●都こんぶ
●塩 |
1ブロック
(約250ｇ)
1箱
適宜 |
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作 り 方
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| （１） |
お刺身用トラウトサーモンのブロックに塩をして2時間ほどおいて水分を切る。 |
| （２） |
（1）のブロック全体に都こんぶを貼り付ける。しっかりラップで巻いたあと、空気を抜いたジップ付きビニール袋に入れて、冷蔵庫で3時間ほど寝かせる。 |
| （３） |
にぎり寿司、海鮮丼、そのままお刺身としてどうぞ！ |
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