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福岡県／下村孝子さま
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●切り昆布（生）
●木綿豆腐
●豚肉薄切り
●卵
●醤油
●砂糖
●油 |
200ｇ
半丁
100ｇ
１個
適宜
適宜
少々 |
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作 り 方
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| （１） |
豚肉と昆布を少量の油で炒める。 |
| （２） |
肉に火が通ったら豆腐を崩しながら入れ炒める。 |
| （３） |
醤油・砂糖で甘辛く好みの味にして、溶き卵を加えまとめる。 |
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