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| テレビ・雑誌・新聞などのマスコミに取り上げられた最新情報をアナウンスしています。 |
 2012.01.31(火) |
TBS「はなまるマーケット」のオープニングで昆布川柳紹介されました♪ | |
1月31日、8時30分からのTBS「はなまるマーケット」のオープニングで昆布川柳が紹介されました。 |
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| この記事のリンク: TBSはなまるマーケット | ||
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| 2011.12.06(火) |
１１月１５日「はなまるマーケット」で昆布の特集が放送されました | |
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主婦に人気の情報番組「はなまるマーケット」で１１月１５日昆布の日に昆布の特集が放送されました。 |
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| この記事のリンク: はなまるマーケット とくまる | ||
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| 2011.11.14(月) |
読売新聞大阪本社版の夕刊に掲載されました | |
読売新聞大阪本社版11月7日の夕刊に「北の航路 うま味に違い」 と題して昆布についての話題が掲載されました。 （一部抜粋） 関西の食に欠かせないのが何といっても昆布だ。北の海で育まれた産物が京や大坂へと運ばれ、味の文化を築いた。はるかな旅路は「コンブ・ロード」と呼ばれている。 |
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| 2011.11.08(火) |
１１月４日の東京新聞掲載されました | |
１１月４日の東京新聞に１５日は昆布の日「川柳を募集」の記事が掲載されました。 （一部抜粋） 新昆布が市場にだ回る季節を迎えた。 今月１５日を昆布の日と定めている社団法人日本昆布協会（大阪市）は、昆布をネタに日常の一こまを五・七・五で描いた昆布川柳を募集している。 |
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| この記事のリンク: 昆布川柳募集 | ||
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| 2011.10.25(火) |
『昆布川柳コンテスト』WEBニュースに掲載されました。 | |
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11月15日は昆布の日 第3回『昆布川柳コンテスト』作品募集〜秋の夜長、昆布をつまみに一句いかが？〜 ●産経 関西版WEB ＜昆布をネタにした川柳募集 日本昆布協会＞ http://www.sankei-kansai.com/2011/10/24/20111024-058490.php ●asahi.com http://www.asahi.com/business/pressrelease/ATP201110240005.html ●livedoorニュース http://news.livedoor.com/article/detail/5961110/ ●＠niftyビジネス http://business.nifty.com/cs/catalog/business_release/catalog_atp23321_1.htm |
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| この記事のリンク: 昆布川柳募集 | ||
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| 2011.10.13(木) |
ＮＨＫ「ためしてガッテン」〜ついに皆伝！京料亭に伝わる昆布ダシの奥義〜 | |
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10月12日（20:00〜20:45）放送ＮＨＫの「ためしてガッテン」 〜ついに皆伝！京料亭に伝わる昆布ダシの奥義〜が放送されました。 番組内では、使いきれなかった昆布をオーブンを使って１時間で「幻の昆布」に生まれ変わらせる家庭できる裏ワザなどが紹介されました。 |
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| この記事のリンク: ガッテン流 幻の昆布 の作り方 | ||
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| 2011.10.12(水) |
大阪人はなぜ「昆布ダシ」が好きなのか ：日本経済新聞 | |
１０月６日の日本経済新聞に「大阪人はなぜ「昆布ダシ」が好きなのか」と題して大阪に昆布文化が定着したきっかけなどの記事が掲載されました。 |
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| この記事のリンク: 大阪人はなぜ「昆布ダシ」が好きなのか ：日本経済新聞 | ||
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| 2011.09.13(火) |
gooビジネスEX、Infoseek 楽天ニュースのWEBニュースに掲載されました。 | |
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弁当男子から、お料理大好き主婦まで！ 『簡単！ちょい足し昆布レシピ』面白アイデア募集キャンペーン 他、『昆布の学校』『昆布検定』『昆布大使』募集について 掲載いただきました。 ●gooビジネスEX http://bizex.goo.ne.jp/release/detail/191116/ ●Infoseek 楽天ニュース http://news.www.infoseek.co.jp/press_release/story/atpress_22572/ |
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| この記事のリンク: gooビジネスEX | ||
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| 2011.06.17(金) |
朝日新聞の週末版Beに紹介されました。 | |
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6月11日の朝日新聞の週末版Be「元気のひけつ」 〜意外に栄養たっぷりな昆布 血糖値や脂肪も抑える〜 と題して、昆布の体への影響や活用法、最近の研究報告やこんぶネットが紹介されました。一部をご紹介します。 最近の研究で、昆布には血糖値の上昇を抑える働きがあることがわかってきた。 東京海洋大学の矢澤一良（かずなが）教授（機能性食品学）らの実験によると、昆布を煮出した抽出成分を与えたマウスと与えなかったマウスの食後の血糖値上昇を比べると、与えたマウスは５０％に抑えられた。 さらに、脂肪や糖質を体外に排出する効果も確認されている。 この効果は、昆布を薄さ０．０２ミリに削って作るとろろ昆布のほうが顕著だ。 矢澤さんらは、マウスに脂肪分４０％のえさを５週間与え、とろろ昆布を与えた群、粉砕した昆布を与えた群の体重増加を比べた。 標準食群に比べ、高脂肪食だけ与えた群の体重増加は１．５倍になった。 一方、粉砕昆布群は１．２５倍、とろろ昆布群は１．１２倍だった。 矢澤さんは「薄く削ると、食物繊維が多く溶け出て、脂肪などを体外に出すのです。 １グラムでも食事と一緒に、あるいは前後３０分以内に食べると内臓脂肪の減少が期待できる」と話す。 |
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| この記事のリンク: 朝日新聞の週末版Be「元気のひけつ」 | ||
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| 2010.11.15(月) |
広島FM（HFM）の番組内で「昆布の日」が紹介されました | |
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今日、11月15日広島FM（HFM）の12:00〜の番組 MUSIC LUNCH で「昆布の日」が紹介されました。 ------------------ 11月15日といえば、「七五三」の日。この日のお祝いに、育ち盛りのお子さんが栄養豊富な昆布を食べて、元気に育ってほしいという願い、また、昆布を食べる習慣をつけてほしいという思いから、1982年、社団法人 日本昆布協会によ りこの日を『昆布の日』と決めました。 またこの時期は、その年に収穫された昆布が新昆布として市場に出回るシーズンであるため、海からの贈り物として感謝をする気持ちも込められています。 |
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| この記事のリンク: 広島FM（HFM） | ||
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